COMPRADOR(A)



Objetivo do Cargo


Responsável por realizar e acompanhar os processos de compras do hotel, garantindo o abastecimento adequado de produtos, materiais e serviços, com qualidade, prazo e melhores condições comerciais, contribuindo para o controle de custos e a eficiência das operações.



Principais Responsabilidades


Compras e Negociação


Realizar compras de produtos, materiais e serviços necessários para o funcionamento do hotel, atendendo às demandas das áreas de A&B, Governança, Manutenção, Administrativo e Operações.
Realizar cotações e pesquisas de mercado, buscando as melhores condições de preço, qualidade, prazo e pagamento.
Negociar valores, prazos, condições comerciais e entregas com fornecedores.
Desenvolver e prospectar novos fornecedores, buscando alternativas competitivas e confiáveis.
Avaliar propostas comerciais e selecionar fornecedores de acordo com os critérios e políticas estabelecidos pelo hotel.



Gestão de Fornecedores



Manter relacionamento com fornecedores, acompanhando qualidade dos produtos, cumprimento de prazos e condições acordadas.
Realizar acompanhamento e atualização do cadastro de fornecedores, produtos e preços.
Negociar e acompanhar devoluções, trocas e divergências relacionadas aos pedidos e entregas.
Buscar continuamente melhorias nas condições comerciais e oportunidades de redução de custos.



Controle de Pedidos e Abastecimento


Receber e analisar solicitações de compras das áreas do hotel.
Emitir pedidos de compra e acompanhar todo o processo até a entrega.
Garantir que os produtos sejam entregues dentro dos prazos e condições estabelecidos.
Acompanhar níveis de estoque e consumo, evitando faltas, excessos e compras emergenciais.
Apoiar o planejamento de compras de acordo com a demanda e necessidade operacional do hotel.



Controle de Custos e Qualidade



Buscar oportunidades de redução de custos sem comprometer a qualidade dos produtos e serviços.
Acompanhar preços de mercado e variações de custos dos principais itens adquiridos pelo hotel.
Controlar o orçamento da área de compras, conforme diretrizes estabelecidas pela empresa.
Garantir que os produtos adquiridos estejam de acordo com os padrões de qualidade exigidos pelo hotel.
Elaborar e acompanhar relatórios e indicadores relacionados às compras, custos e fornecedores.



Organização e Processos



Cumprir os procedimentos internos e políticas de compras estabelecidos pela empresa.
Manter documentos, pedidos, cotações e registros de compras organizados e atualizados.
Trabalhar em conjunto com as áreas solicitantes, Estoque, Almoxarifado, Financeiro e demais setores envolvidos no processo de compras.
Contribuir para a melhoria contínua dos processos de suprimentos e compras do hotel.



Requisitos


Obrigatórios

Ensino superior completo ou cursando em Administração, Logística, Gestão de Compras ou áreas correlatas.
Experiência comprovada na área de Compras.
Experiência com negociação e gestão de fornecedores.
Conhecimento em processos de cotação, compras e acompanhamento de pedidos.
Conhecimento intermediário em Excel.
Organização, capacidade analítica e atenção aos detalhes.


Desejáveis


Experiência anterior em hotelaria, resorts, restaurantes ou segmento de alimentação.
Experiência com compras de alimentos, bebidas e produtos perecíveis.
Conhecimento em compras para A&B, Governança e Manutenção.
Conhecimento em sistemas de gestão/ERP.
Experiência com controle de estoque e inventário.
Conhecimento de indicadores e análise de custos.


Perfil Profissional


Buscamos um profissional organizado, estratégico, proativo e com forte capacidade de negociação, que tenha visão de custos, atenção à qualidade e facilidade para relacionamento com fornecedores e áreas internas.

É importante possuir perfil analítico, dinâmico e orientado para resultados, buscando constantemente melhores condições comerciais, eficiência nos processos e redução de custos.



Horário de Trabalho

Turno: Das 07h00 às 16h48.
Escala: 5x2, com folgas por revezamento, podendo incluir finais de semana e feriados, conforme a escala de trabalho e necessidade da operação.



Benefícios


Premiação mensal por desempenho, de uso livre, no valor de até R$ 600,00.
Participação em programa de resultados com distribuição trimestral de até um salário adicional, conforme critérios estabelecidos pela empresa.
Day Use para colaborador.
Alimentação 100% subsidiada pela empresa (café da manhã, almoço e jantar).
Transporte fretado.
Vale-transporte.
Convênio farmácia.
Descontos em ótica parceira.
Convênio com o SESC.
Seguro de vida.
Auxílio casamento.
Kit natalidade.